Essbare Wildpflanzen schätzen lernen!
Ist es nicht schade, dass DU an so viel Gutem einfach vorübergehst?
Bei jedem Schritt begegnen dir kleine und große grüne Wunder, die entdeckt werden wollen.
Weißt du wie die Nachtkerze, das Weidenröschen und der Bachehrenpreis schmecken?
Kennst du den Wiesenknopf und weißt du auch, was er mit einem selten Schmetterling zu tun hat?
Und woher hat der Kompasslattich seinen Namen?
Denkst du bei Blutwurz nur an Schnaps, oder hast du die Pflanze vor Augen, deren Heilwirkung wissenschaftlich belegt ist?
Wenn diese Fragen dich interessieren, dann bist du hier richtig! Lass dich von der Natur begeistern!
Von dem berühmtesten Arzt der Antike, Hippokrates von Kos, stammt folgendes Zitat:
"Deine Nahrungsmittel sollen deine Heilmittel sein und deine Heilmittel sollen deine Nahrungsmittel sein!"
In diesem Sinne liegt es mir vor allem am Herzen, die Wildpflanzen mit ihren wunderbaren, gesunden Inhaltsstoffen auf die Teller zu bringen.
Daneben gehen wir bei allen Kräuterwanderungen natürlich auch auf die Heilwirkung der Pflanzen ein. Wer diese gut und sicher nutzen will, braucht neben genauer Artenkenntnis auch fundiertes Fachwissen. Ich stütze mich gerne auf wissenschaftliche Studien und kann so gesichertes Wissen weitergeben.
Über mich:
Meine Familie hat mich schon immer als pflanzenverrückt bezeichnet.
Seit ein paar Jahren lebe ich mit meinem Mann und meinen drei Kindern im schönen Sankt Englmar. Wir bauen hier einen großen, wilden Selbstversorgergarten auf und ich gebe mein (Wild-)pflanzenwissen weiter. Meine Mission ist es, Wissen und Faszination für die Natur zu teilen!
Wenn man sich mit wilden Pflanzen, die überall und ganz von selbst wachsen beschäftigt, kommt man nicht umhin, den indigenen Völkern zuzustimmen, die glauben, dass Mutter Erde für uns sorgt. Nahrung und Heilmittel finden sich überall. Selbst in der kleinsten Pflasterritze!
